12月2日下午，学校党委书记赵伟到学校食堂开展食品安全检查工作。后勤保障管理处副处长杨智、阳金昌参加此次检查。

赵伟书记分别到学校南、北院各食堂走访，详细了解“日管控”“周排查”“月调度”的工作机制开展情况，认真查看了监督检查资料。随后，赵伟书记深入到食堂操作间、备餐间、库房等食堂重点场所，对食堂的加工制作流程、食品原材料的储存情况等进行现场检查，同时细致察看了就餐环境、售饭窗口，重点了解饭菜品种和价格、供餐质量等情况。

赵伟书记强调，食品安全关系到广大师生的身体健康和切身利益，必须高度重视，要切实提高做好食品安全工作的政治站位，持续筑牢食品安全底线，提升风险防范能力和水平；要严格把控食材采购关，确保食材新鲜、安全；要加强食品加工过程的管理，规范操作流程，保证饭菜质量；要不断优化服务，提高饭菜口味，让师生更加满意。

撰稿：蔡云秀

编辑：李兴旺

终审：字庆锋