为贯彻落实好食品安全“两个责任”要求，进一步压实各方责任，消除校园食品安全风险隐患，切实保障在校师生饮食安全，3月27日下午，昆明市盘龙区卫生健康局联合区市场监督管理局深入我校开展校园食品安全督导检查。

本次检查由盘龙区卫健局孙杨局长带队，盘龙区市场监督管理局、茨坝管理所相关人员一行6人参与督导，我校后勤保障管理处副处长杨智以及食堂管理相关人员陪同检查。

（督导人员深入食堂检查我校食品安全工作情况）

督导人员重点了解了我校食品安全“两个责任”落实情况、食堂从业人员健康证办理情况；并深入一食堂、清真食堂现场查看了食堂就餐卫生状况、食品留样情况以及苍蝇、鼠类等有害生物防治情况等；分析了食品安全风险，并对现场发现的食品安全薄弱环节——隔蝇帘高度不满足要求的问题提出了整改建议。 

（孙杨局长督导工作）

孙扬局长是我校食品安全包保干部，她强调，一要注重预防，加大食品安全隐患排查，要严格把关，食堂从业人员必须持《健康证》上岗，食堂不可加工野生菌等高风险食品；二要加大食品安全培训；三要树立“大卫生、大健康”理念，落实卫生健康综合监督治理体系，形成“区、街道、学校”齐抓共管校园食品安全的良好局面。

 （杨智副处长向孙扬一行汇报我校食品安全工作）

杨智副处长表示：对督导提出的问题和指导意见，我校将立行立改，补齐短板；同时，将进一步强化食品安全责任意识，在区卫健局、区市场监管局、茨坝管理所的共同督导下，坚持不懈地全面落实食品安全“两个责任”，筑牢基础，坚决落实食品安全管理制度和工作要求，坚持“日管控、周排查、月调度”工作机制，促进我校食堂安全工作规范化、制度化、长效化；要以师生健康为中心，严防、严管、严控食堂食品安全风险，持续打造“安全校园”“健康校园”，保障师生饮食安全和身体健康。 

撰稿：诸金花

图片：后勤处

初审：童润均

终审：杨 智

后勤保障管理处

2024年3月27日