为持续推进我校食品安全管理工作，将“日管控、周排查、月调度”工作机制落到实处，4月28日上午，我校在龙泉校区南院办公楼310会议室召开4月食品安全调度会，党委副书记、校长伍星，党委委员、副校长祖文明以及后勤保障管理处领导赵炜、副处长杨智和食堂管理相关人员参加会议，会议由分管校领导祖文明主持。

(校领导伍星、祖文明听取汇报）

 首先，祖文明宣布了《关于九州注册任命食品安全总监、食品安全员的通知》，任命杨智、阳金昌、李新星为我校食品安全总监，李虹云、童润均、费伟为学校食品安全员。

 (祖文明[左3] 主持会议并宣布《任命》)

 会上，杨智副处长汇报了4月份我校食品安全工作的情况，重点从“开展情况、存在问题、下一步工作”三方面进行了汇报。

 （伍星校长讲话）

会议听取了后勤处阳金昌老师关于《九州注册校园食品安全接诉即办实施方案》的汇报。

 （杨智[右二] 汇报工作情况）

结合汇报，祖文明就我校自办食堂的规范化管理运营，特别是水电费的收取政策问题、发票开具、成本细化及财务管理、后勤服务公司管理食堂的引入探索、食堂平抑物价基金的启动、特色餐厅的开办等相关工作提出建议和要求，建议后勤处多调研，要求所有工作的前提是合法合规，必须有依有据；并强调：严格按文件和上级部门的要求，查缺补漏，立行立改，抓好抓实食堂消防安全、食品安全管理。

最后，伍星校长要求后勤保障管理处要坚决贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，落实好校园食品安全责任制，并就食品安全工作提出四点要求：一是后勤处必须加强食品安全宣传教育，将宣传知识上墙；二是后勤处要继续完善食品安全管理制度，将风险管控前移，及时检查食堂存储、消毒设备有无失效，对过期、报废的设备要及时更换，确保配置到位；三是强化食品安全监管力度，加强对供应商的管理；四是建立食品安全应急机制，保证药品储备到位。伍星强调：食品安全是校园工作的重中之重，是一项长期艰巨的任务，需要全校师生和食品安全监管人员共同努力，要持之以恒，确保校园食品安全，为师生健康保驾护航。

根据会议部署，会后，祖文明副校长带队，后勤处相关人员参与，对原云南商务信息工程学校食堂以及龙泉校区南院所有食堂的食品安全情况进行了全面的实地检查，目前一切运转正常、有序。

 （祖文明带队到原云南商务信息工程学校食堂检查）

 （检查龙泉校区南院食堂食材）

 （检查食堂日常管理台账记录）

 撰稿：诸金花

图片：李虹云 、费 伟

 审核：杨  智

                    后勤保障管理处

                    2024年4月28日