为进一步提高学校食品安全工作管理水平，预防食品安全事故发生,省教育厅在2020年5月21-22日期间组织了线上培训。后勤处李佐平处长、饶正珊副处长、吴迪、周丽芳及各食堂负责人进行了为期两天培训。

此次培训包括食品安全法与实施条例、餐饮服务食品安全操作规范、食品安全应急事件处理与预案、疫情期间食品安全管理要点、餐饮业HACCP应用与食品安全自查等，两天共计12.5个课时。

在为期两天的培训中大家认真记笔记，积极答题，互相讨论，通过老师深入浅出的讲解，让大家对业务知识进行了全面的梳理，更进一步提升了我院食品安全管理水平。培训后在线进行了现场考试。取得了好成绩和好效果。

通过两天的培训大家都收获很多，理清了下一步进步的方向。同时，也为大家敲响了“警钟”。学校食品安全是食品安全工作的重中之重，关系广大师生的身体健康和生命安全。“民以食为天，食以安为先”，每个人都需要时刻绷紧食品安全这根“弦”，切实贯彻“六T”管理实务，把工作抓实、抓细、抓好，推动我院食堂食品安全工作再上新台阶。

                                   后勤保障管理处

                                   2020年5月26日