为切实做好常态化疫情防控期间学生的思想工作，缓解在校学生面对疫情的紧张情绪，着力营造健康愉快、寓教于乐的校园氛围，交通工程学院在4月19日联合学校四食堂开展了“吃洋芋，长子弟”送温暖暨劳动教育体验课活动。

交通工程学院老师们爱心满满，将校工会发放的助力乡村产业振兴的澜沧拉祜族自治县竹塘乡蒿枝坝的冬季马铃薯自发捐出35箱，为学生送温暖，邀请师生一同制作、品尝地地道道的炸洋芋。师生们热情高涨，沉浸在洗洋芋、削洋芋皮、切洋芋、说洋芋故事的欢乐氛围中。当香气扑鼻、味道醇美的炸洋芋出锅时，师生们尽情享受着亲自劳动的丰硕果实，一张张幸福的脸庞洋溢着如炸洋芋般金灿灿的笑容。

师生们纷纷表示，疫情期间，能在校园里与大家伙儿一起制作品尝院士朱有勇团队的大洋芋，感到无比幸福，不仅在美食的慰藉中愉悦了心情，在劳动中体会到“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的深刻蕴含，更从这一颗颗大洋芋中感受到国家乡村振兴有力量，人民生活幸福有盼头的底气与自豪。在今后的学习和工作中将砥砺奋发，笃行不怠，为学校高质量发展各项事业贡献力量，以优异的成绩迎接党的二十大！