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专业特色： 食品贮运与营销专业是为适应我国食品产业分工格局重塑，云南“三张牌”发展战略和高原农特产品产业布局新要求，复合型人才需求新特征，职业教育发展新目标而设立的学校特色专业。专业培养定位能够从事粮油食品贮藏与保管、食品物流服务、食品营销与策划、食品数字化运营等工作...[专业设置] 发表时间：2024-08-22 -
专业特色： 食品检验检测技术专业注重学生专业技能和综合职业素养的培养，岗位面向食品检测分析、质量安全管理监督、质量认证、食品加工技术等，服务于国家食品安全和食品行业。培养目标： 本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有相应的文化水平、良好职业道德和...[专业设置] 发表时间：2024-08-21 -
专业特色：本专业培养具备科学烹饪、菜点质量控制、宴会策划及厨房生产组织等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中西式菜点烹饪、创新菜点开发制作、营养配餐、宴会设计、厨房管理等工作的高素质技术技能人才。学院具有省内一流烹饪实训基地、酿酒实训车间、调酒实训室、西点实训车间等校内实...[专业设置] 发表时间：2024-08-21 -
专业特色：粮食工程技术管理专业是为粮油收储、粮食加工、饲料加工、油脂加工等企业，培养粮油仓储管理、粮油品质检验、粮油饲料加工技术与管理等高等技术应用型专门人才的特色专业。根据粮食工程技术用管理专业人才培养目标的要求，注重理论与实践并重，坚持采用“做中学、做种教”的教学模式，能...[专业设置] 发表时间：2024-08-20
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